大田职业中专学校是大田境内唯一一所融学历教育与非学历技能培训为一体的市级重点职业中专学校。学校创办于 1980年，原名为大田县城关职业中学，原校址即现在的大田五中，1991年迁入现校址，更名为大田县职业中学，1996年被三明市政府确认为市级“重点职业高级中学”，1997年经省教委评估，升格为职业中专学校。2004年5月加挂“县第七中学”牌子。学校座落于县城关玉山路12号，交通便利，环境优美。
    学校以“博学志远，奋发向上”为校训，以职业技术教育为经济和社会发展服务为宗旨，培养具有“四能力”（动手操作能力、书写表达能力、公共交往能力、独立工作能力）、“六意识”（竞争意识、合作意识、创新意识、质量意识、法规意识、奉献意识）的职专生。 20多年来，为社会培养了12000多名品质优良、务实创新的中初级应用型人才，近两年又为高校、高职院校输送500多名优秀毕业生。目前已成为三明市享有较好声誉的学校之一。
    学校形成了“产教结合、校企合作、强校联办、开门办学”的办学特色，现为“一校三部”（初中部、综合课程实验班、职专部）的综合职业中专学校，职业教育除了招收普、职渗透的综合课程实验班，与福州大学联办的网络信息技术大专班，与三明纺校联办的纺织加工、电工机械中专班外，还有制茶工艺、电子电器、畜牧兽医三个骨干专业；学校还常年举办各类培训班，面向社会进行学历教育和技能培训。现有教职工 206人，中高级教师 63人；在校生3577人，59个教学班；校园面积23亩，实验基地30亩，拥有教学楼、实验楼、食堂综合楼、学生宿舍楼各一栋，总建筑面积为近2.7万 平方米，并拟建拥有6个专业实习车间的实习楼；拥有 校园互联网、电子备课室、微机室、多媒体教室、各种专业实验室、校园广播电视网等现代化教学设施。办学实力已名列全市同类学校前茅，目前正申报创建省级重点职业中专学校。
学校恪守“以无私奉献精神和优秀教书育人成果赢得人们信赖与赞赏”的庄重承诺，在低谷中奋进，在困难中拼搏，先后赢得了省“学校法制教育先进单位”、市职教“先进团体社员”、市“科技示范校”、市“先进团体社员”、县“文明学校”等集体荣誉称号，并涌现出全国“园丁奖”、省“优秀班主任”、市“优秀青年教师”、市“教坛新秀”、县“优秀校长”、县“优秀教师”、县“先进教育工作者”等先进个人典型。
    新时期，大田职专广大师生继续围绕“增素质、塑形象、求质量、促发展、办人民满意学校、当人民满意教师、育人民满意人才”的办学目标，以人为本，求真务实，与时俱进，开拓进取，为实现大田职业技术教育的腾飞而奋斗。